餐厅主管岗位个人简历范文

基本信息

姓名：百捷简历

年龄：30

电话：133****3560

邮箱：469169158@qq.com

经验：4年

意向：餐厅主管

教育背景

时间：2002-09到2005-06

学校：百捷简历大学 | 专业：工程管理 | 学历：大专

工作经历

工作时间：2008-05到至今

公司名称：百捷简历招聘咨询有限公司 | 所在部门：餐饮部 | 所在岗位：餐厅主管

工作描述：
1.制订培训计划并为员工进行培训
2.当值期间确保部门运作流畅
3.协助并监督收银员工作
4.负责服务贵宾（协助酒店获得福布斯4星评价）
5.制订并修改服务标准
6.协助完成餐厅每月营业报告
7.与厨师制定餐厅餐牌
8.处理客人投诉并及时向上级反映客人意见
9.餐厅经理休假期间需协助处理好餐厅工作

工作时间：2013-05到2016-09

公司名称：百捷简历网络科技有限公司 | 所在部门：餐饮部 | 所在岗位：餐厅主管

工作描述：
在白金五星级酒店这个平台，担任西餐厅主管的职位，日常主要工作是负责新员工入职培训，日常规范培训，定时检查运营设施和物料储备，根据每日客情来安排和协调人力资源，处理宾客投诉，周度、月度、季度、年度工作总结和计划，日常餐厅的文案工作，协助上级推广特色活动（包括策划方案、准备物资、人员分配等），发现餐厅运营中的各项问题或潜在问题及时上报，关注员工状态并有效沟通，协助经理完成其他工作要求。在这个全新的行业，我用极大的工作热情和积极的学习态度在最短的时间完成了从见习到成熟的过程，并分别获得2014萧山区饭店业技术比武一等奖、2015全国旅游饭店技术大赛第三名、2015杭州市旅游饭店服务技能大赛第二名、2015年萧山旅游系统百佳员工、第六届“开发区职工操作能手”、2016杭州市旅游饭店迎G20峰会大赛一等奖等荣誉。工作上不但得到了领导的肯定，也获得了员工们的支持，相信这种热情加上这份经历会让我以后的工作做得同样优秀。

个人评价

热爱并熟悉专业，具备自我学习完善和专业服务精神。理解能力强，能对领导的需求迅速做出反应，且具备很好的沟通协调能力。
管理方面:有团队管理经验，能组织和调动同事积极配合完成各项工作，善于结合各位同事的优点，合理安排工作，对项目进程有较强的把控能力。